Meny 2020

Fika


Klämma med skinka och ost

70kr

Ostkaka med saftsås

80kr

Kaffe eller te

20kr

Läsk

20kr

Kaffe och bulle

40kr

På menyn vissa dagar


Fädbodtallrik 20 juni

120kr

Rörost, färskost, getost, grynkaka, hällbröd och mjukt tunnbröd med smör, långmjölk.




Blodpalt 25 juni

80kr

Serveras med vitsås och fläsk.




Kalvdans och gammeljänter 26 juni, 3, 10, 17 juli

80kr

Kalvdans är en efterrätt gjord av råmjölk.
Serveras med jordubbssylt och kanel.

Gammeljänter är vetelängder med kanel uppstekta i smör.




Plôckfink 2 juli

80kr

Uppstekt hällbröd som serveras med stekt fläsk och lingonsylt.




Pärgröt 9 juli

80kr

Serveras med fläsk.




Hälsingetallrik 11 juli och 13 augusti

210kr

Strömmingsflundra, köttbullar, rostbiff, rörost, färskost, grynkaka, ägghalva, legymsallad och kokt potatis.




Motto 23 juli

80kr

Gjord på kornmjöl, serveras med fläsk och vitsås.




Blodpannkaka 30 juli

80kr

Serveras med vitsås och fläsk.




Kôlbulle 6 och 16 augusti

80kr

En tjock pannkaka med tärnat, rimmat eller rökt fläsk i.
Serveras med lingonsylt.




Kalvdans 15 augusti

80kr

Kalvdans är en efterrätt gjord av råmjölk.
Serveras med jordubbssylt och kanel.




Fäbodklämma

90kr

Tunnbröd med rökt kött, pepparrotscreme och grönsaker.


Till försäljning i bakstugan

  • Hällbröd 60 kronor
  • Tunnbröd 60 kronor
  • Rullrån 6 kronor styck

Betalning i första hand med Swish och betalkort,
kontant endast i undantagsfall.

Fråga gärna om det är något du undrar över.