"Maten förändrade vårt liv"

Janina Stoor von Wachenfeldt berättar om kaoset som uppstod när två av hennes barn fick barnreumatism, om hur hon ställde om familjens matvanor till antiinflammatorisk kost – och fick ett strålande resultat.

När två av Janina Stoor von Wachenfeldts barn fick barnreumatism ställde hon om hela familjens matvanor till SCD-kost, en antiinflammatorisk diet där bland annat spannmål, mjölk, socker och raffinerade livsmedel utesluts.

– Det var jobbigt att se barnen ha ont, men med SCD-kost har de inte längre ledinflammationer och värk. Jag säger inte att alla ska äta SCD-kost, det jag vill förmedla är att mat verkligen kan förändra.

Under folkhälsodagarna berättar Janina om familjens omställning. Föreläsningen inleds med provsmakning av SCD-kost.

Anmäl dig senast 24 augusti 2023

Antalet platser är begränsade och du behöver anmäla dig om du vill delta. Skicka ett mejl till folkhalsa@nordanstig.se
Skriv "SCD" i ämnesraden och ange ditt namn, telefonnummer och om du har några allergier.

När: Onsdag 30 augusti kl. 18.00
Var: Bergsjögården

För mer information

Anna Maria Landewall Norfall, trygghets- och folkhälsostrateg
0652-362 14, anna-maria.landewall.norfall@nordanstig.se