Ersk-Matsgården öppnar på midsommardagen

På midsommardagen öppnar Ersk-Matsgården för säsongen. Nytt för i år är att de maträtter som bara serveras vissa dagar ska förbeställas.

Ersk-Matsgården är öppen onsdag–söndag klockan 12.00–16.00 till och med den 28 augusti. Guidade turer erbjuds alla dagar det är öppet utom onsdagar. Vattenverket är igång på fredagar.

Arbetet med det gröna kulturarvet går vidare. På våren har flera träd röjts runt gården och den yta där det odlas är större. I år blir det bland annat potatis och svedjeråg. Barbro Björklund är kulturutvecklare och ser fram emot öppningen.

– Vi hälsar gamla som nya besökare välkomna! Ett tips är att du nu kan beställa fika i en korg och slå dig ner vid skogskanten, odlingarna eller på gårdstunet. Passa på att njuta en stund av lugnet som omsluter dig på den här fantastiska platsen.

Gammaldags mat förbeställs

En nyhet i år är att gammaldags rätter som bara serveras vissa dagar ska förbeställas senast dagen innan. Undantagna är öppningsdagen då det serveras fäbodtallrik och den 26 juni då det serveras hälsingetallrik. Inför dessa dagar behöver ingen förbeställning göras.

– På vår webbplats nordanstig.se/erskmats finns menyn för hela säsongen, berättar Barbro Björklund. Gå gärna in och titta där och se vilka dagar de olika rätterna serveras. Pricka in den dag då din favoriträtt serveras och förbeställ senast dagen innan på 072-238 59 90.

Ostkaka, tunnbrödsklämma och fika finns alltid på menyn och behöver inte förbeställas.